Bubur Ayam Mang Jay : Hangatnya Pagi di Sekitar UTM

Setelah melewati gerbang Universitas Trunojoyo Madura, aroma gurih langsung menyambut. Itulah Bubur Ayam Mang Jay, legenda sarapan bagi mahasiswa dan warga sekitar. Gerobak sederhananya selalu ramai, menjadi saksi bisu obrolan pagi dan persiapan kuliah.

 

Bubur Mang Jay bukan sekadar bubur. Teksturnya lembut, nyaris lumer di mulut, dengan rasa kaldu ayam kampung yang kuat. Suwiran ayamnya royal, tidak pelit, berpadu dengan taburan kacang kedelai yang renyah dan bawang goreng yang harum.

 

Yang membuat beda, Mang Jay tidak ragu memberikan bumbu tambahan. Kecap manisnya legit, sambalnya pedas menggigit, dan tambahan kerupuk yang renyah. Semua berpadu menciptakan harmoni rasa yang bikin ketagihan.

 

Harga? Sangat bersahabat dengan kantong mahasiswa. Seporsi bubur ayam Mang Jay cukup untuk mengisi perut dan membangkitkan semangat sebelum memulai hari.

 

Lebih dari sekadar makanan, Bubur Ayam Mang Jay adalah bagian dari kehidupan kampus. Tempat bertemu teman, berbagi cerita, dan mengisi energi sebelum berjuang di bangku kuliah. Jadi, jangan lewatkan kesempatan mencicipi kelezatannya saat berada di sekitar Universitas Trunojoyo Madura.